VULGARISATION DU PROTOCOLE DE L’ALIMENTATION DU NOURRISSON ET DU JEUNE ENFANT PAR L’ÉDUCATION NUTRITIONNELLE : UNE ÉTUDE DE CAS ÉVALUATIVE AU SERVICE DE PROTECTION MATERNELLE ET INFANTILE DES CLINIQUES UNIVERSITAIRES DE LUBUMBASHI, RÉPUBLIQUE DÉMOCRATIQUE DU CONGO

Abstract

Contexte : La malnutrition prévaut encore considérablement chez les moins de 24 mois à Lubumbashi, République Démocratique du Congo. L’éducation nutritionnelle des mères de ces enfants en rapport avec le protocole d’alimentation du nourrisson et du jeune enfant (ANJE), notamment dans le service de protection maternelle et infantile, a un rôle à jouer dans la transmission et la vulgarisation des messages contribuant à réduire la prévalence de la malnutrition en vue d’une promotion des bonnes habitudes alimentaires. Cette étude visait à évaluer l’effet de la vulgarisation du protocole ANJE par l’éducation nutritionnelle aux mères dans la lutte contre la malnutrition chez les enfants de 0 à 24 mois aux cliniques universitaires de Lubumbashi, RDC.

Méthode : Nous avons mené une étude de cas évaluative à méthode qualitative, sur la période de Juin 2018 à Janvier 2019, dans le service de protection maternelle et infantile des Cliniques Universitaires de Lubumbashi. Les données des entretiens individuels semi-structurés auprès de six infirmières choisis de façon raisonnée d’une part et neuf sessions d’observation directe de neuf séances de consultations préscolaires d’autre part, ont été analysées par contenu en thématiques relatives au modèle du protocole ANJE.

Résultats : Les infirmières du service de PMI, censées animer les séances d’éducation nutritionnelle et fournir des connaissances en protocole ANJE, ont des connaissances lacunaires et superficielles en matière d’ANJE. La transmission des connaissances du protocole ANJE aux mères au cours des séances d’éducation nutritionnelle lors des consultations préscolaires ainsi que la vulgarisation de ce protocole aux infirmières sont inexistantes.  

Conclusion : Cette étude montre une carence des connaissances chez les infirmières et de la transmission/vulgarisation du protocole ANJE au cours des séances d’éducation nutritionnelle lors des consultations préscolaires. Les responsables des cliniques universitaires de Lubumbashi sont invités à envisager des formations et des supervisions du personnel du service concerné pour renforcer les connaissances et la transmission/vulgarisation du protocole ANJE pour une amélioration de l’éducation nutritionnelle et de la lutte contre la malnutrition chez les moins de 24 mois..