{"id":3642,"date":"2024-03-18T22:31:38","date_gmt":"2024-03-18T22:31:38","guid":{"rendered":"https:\/\/ijssass.com\/journal\/?p=3642"},"modified":"2025-04-16T21:33:50","modified_gmt":"2025-04-16T21:33:50","slug":"notoriete-et-attitudes-des-consommateurs-du-jus-rani-en-milieux-universitares-a-lubumbashi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ijssass.com\/journal\/notoriete-et-attitudes-des-consommateurs-du-jus-rani-en-milieux-universitares-a-lubumbashi\/","title":{"rendered":"NOTORI\u00c9T\u00c9 ET ATTITUDES DES CONSOMMATEURS DU JUS RANI EN MILIEUX UNIVERSITAIRES \u00c0 LUBUMBASHI\u00a0: ETUDE MEN\u00c9E AUX UNIVERSIT\u00c9S\u00a0 PROTESTANTE DE LUBUMBASHI ET NOUVEAUX HORIZONS"},"content":{"rendered":"

International Journal of Social Sciences and Scientific Studies (2023) <\/a><\/p>\n

<\/a>KIBAMBE SHESHA Andr\u00e9 a<\/sup><\/p>\n

    \n
  1. Chef de Travaux \u00e0 l’Universit\u00e9 de Lubumbashi<\/li>\n<\/ol>\n

    ABSTRACT<\/strong><\/p>\n

    Cette recherche s\u2019ins\u00e8re dans le champ traitant de la consommation du Jus Rani \u00e0 Lubumbashi dont l\u2019objectif est d\u2019investiguer sur la motivation des clients sur le Jus Rani. Cette analyse nous a permis de comprendre les variables qui stimulent la consommation du Jus Rani ainsi les caract\u00e9ristiques individuelles de consommateurs de notre milieu de recherche.<\/p>\n

    Les r\u00e9sultats montrent que les consommateurs pr\u00e9f\u00e8rent le jus Rani gr\u00e2ce \u00e0 son gout et \u00e0 son saveur qui font la diff\u00e9rence par rapport \u00e0 d\u2019autres boissons. La publicit\u00e9 aussi pousse les consommateurs vers le jus Rani. S\u2019agissant des caract\u00e9ristiques individuelles de consommateurs, les femmes consomment avec un taux plus \u00e9lev\u00e9 que les hommes.<\/p>\n

      \n
    1. <\/a> INTRODUCTION<\/li>\n<\/ol>\n

      Situ\u00e9e sur un haut plateau, \u00e0 peu pr\u00e8s de 1300 m\u00e8tres d\u2019altitudes, dans un pays de for\u00eat d\u2019ailleurs localement tr\u00e8s d\u00e9grad\u00e9e du fait de l\u2019action humaine, Lubumbashi, capitale administrative de la province du haut Katanga, seconde ville de la R\u00e9publique D\u00e9mocratique du Congo, est surtout connue comme un des grands centres industriels de cette partie de l\u2019Afrique centrale. La capitale du cuivre est aussi un important n\u0153ud ferroviaire, et cet \u00e9l\u00e9ment est essentiel non seulement pour l\u2019exportation des produits de grande fonderie de la G\u00e9camines, mais aussi pour le ravitaillement de cette agglom\u00e9ration. L\u2019ancienne Elisabeth ville se pr\u00e9sente aujourd\u2019hui comme une agglom\u00e9ration polynucl\u00e9aire, et cette organisation urbaine est \u00e0 la fois l\u2019h\u00e9ritage d\u2019un urbanisme colonial tr\u00e8s s\u00e9gr\u00e9gatif et la cons\u00e9quence des particularit\u00e9s du site, la surface l\u00e9g\u00e8rement ondul\u00e9e du plateau \u00e9tant compartiment\u00e9e par des d\u00e9pressions mar\u00e9cageuses de la rivi\u00e8re Kafubu et de ses affluents. Le paysage urbain est tr\u00e8s marqu\u00e9 par l\u2019opposition entre l\u2019ancienne ville europ\u00e9enne d\u2019habitat r\u00e9sidentiel d\u2019une part, les quartiers d\u2019habitat populaire \u2013 ancienne cit\u00e9 africaine et camps de travailleurs d\u2019autres part, et enfin les extensions plus ou moins spontan\u00e9es et de caract\u00e8re semi-rural en p\u00e9riph\u00e9rie.<\/p>\n

      Pour ravitailler sa population d\u00e9j\u00e0 consid\u00e9rable et en rapide croissance, Lubumbashi poss\u00e8de un appareil commercial de type moderne, magasins de gros et de d\u00e9tail concentr\u00e9 en majeur partie dans le centre-ville, au sud de l\u2019ancienne ville europ\u00e9enne. Par ailleurs, la ville ne compte pas moins d\u2019une vingtaine de march\u00e9s publics (Documents de la Mairie de Lubumbashi).<\/p>\n

      Aussi un ville frontali\u00e8re avec son voisin la Zambie, la ville de Lubumbashi est trop mouvement\u00e9e par une consommation excessive de biens, par ce fait elle est trop satur\u00e9e par une grande diversit\u00e9 de produits alimentaires et en provenance de la Zambie et de la Tanzanie en grande majorit\u00e9 vendus surtout dans des march\u00e9s \u00e0 niveau \u00e9l\u00e9mentaire comme\u00a0: la farine de ma\u00efs, le riz, l\u2019huile v\u00e9g\u00e9tale, la viande, les pommes de terre, les l\u00e9gumes, la tomate l\u2019oignon, le piment, bref, elle est mouvement\u00e9e par plusieurs produits.<\/p>\n

      L\u2019existence d\u2019une valeur d\u2019usage suppose que les individus soient en mesure d\u2019identifier l\u2019usage du produit et du service afin d\u2019en \u00e9valuer la pertinence et en d\u00e9finitive de le valoriser. Cette d\u00e9marche n\u2019a cependant rien d\u2019\u00e9vident, notamment pour les produits nouveaux ou les services bas\u00e9s sur des technologies \u00e9labor\u00e9es. Au-del\u00e0 de la fonction d\u2019un objet ou d\u2019un produit, il y a l\u2019usage.<\/p>\n

      Or un produit donn\u00e9 peut faire l\u2019objet d\u2019usages diff\u00e9rents. C\u2019est par exemple le cas du t\u00e9l\u00e9phone portable. Pour certains, le t\u00e9l\u00e9phone portable est un moyen de s\u2019exhiber pour se positionner dans la modernit\u00e9, pour d\u2019autres un simple jeu susceptible de maintenir le lien entre les membres d\u2019un groupe, tout comme il peut \u00eatre le moyen de maintenir un lien fonctionnel (dans un contexte professionnel par exemple) ou \u00e9motionnel (dans l\u2019univers familial) entre des individus. Cette diversit\u00e9 des usages souligne la n\u00e9cessit\u00e9 de d\u00e9velopper une analyse circonstanci\u00e9e des pratiques de consommation et il est imp\u00e9ratif d\u2019admettre pour chaque produit ou service l\u2019existence d\u2019une approche segment\u00e9e des pratiques de consommation sur la base de l\u2019usage. On retrouve une probl\u00e9matique identique du spectre des usages pour l\u2019informatique.<\/p>\n

      Pour le consommateur, identifier la fonction ou l\u2019usage d\u2019un produit ou d\u2019une prestation de service ne garantit pas une consommation ad\u00e9quate. Les objets qui emplissent la vie quotidienne donnent une impression d\u2019\u00e9vidence et de banalit\u00e9. Pourtant la consommation ou l\u2019utilisation de tr\u00e8s nombreux produits pr\u00e9sents dans l\u2019environnement quotidien de l\u2019individu est la cons\u00e9quence d\u2019un v\u00e9ritable apprentissage qui ne s\u2019est pas n\u00e9cessairement r\u00e9alis\u00e9 de mani\u00e8re consciente. Pour r\u00e9aliser une pr\u00e9paration culinaire, la personne doit disposer de comp\u00e9tences proc\u00e9durales mais elle doit \u00e9galement \u00eatre capable de mettre concr\u00e8tement en \u0153uvre un ensemble de manipulations. L\u2019activit\u00e9 de consommation peut alors \u00eatre appr\u00e9ci\u00e9e \u00e0 partir de sa composante prax\u00e9ologique.<\/p>\n

      Dans certains cas, cette composante prax\u00e9ologique est d\u00e9terminante pour acc\u00e9der \u00e0 l\u2019exp\u00e9rience de consommation, ce qui n\u2019est pas sans incidence sur l\u2019\u00e9valuation de l\u2019exp\u00e9rience. Par exemple, dans une \u00e9tude portant sur la situation de consommation dans un h\u00f4tel-club, il a pu \u00eatre \u00e9tabli qu\u2019il existe une v\u00e9ritable comp\u00e9tition pour occuper une position privil\u00e9gi\u00e9e autour de la piscine. Cette position est privil\u00e9gi\u00e9e parce qu\u2019elle offre la possibilit\u00e9 d\u2019avoir un acc\u00e8s direct \u00e0 la piscine mais aussi parce qu\u2019elle permet au vacancier d\u2019\u00eatre un spectateur b\u00e9n\u00e9ficiant pleinement du spectacle offert par les autres vacanciers. Mais la situation concurrentielle conduit les individus \u00e0 utiliser des m\u00e9thodes ou des strat\u00e9gies qui leur permettent de r\u00e9server leur place d\u00e8s la premi\u00e8re heure et pour le reste de la journ\u00e9e. Ces comp\u00e9tences cognitives et prax\u00e9ologiques, autrement dit ces m\u00e9thodes et ces strat\u00e9gies, leur permettent de vivre une exp\u00e9rience de consommation satisfaisante.<\/p>\n

      Ces comp\u00e9tences cognitives et prax\u00e9ologiques sont pr\u00e9sentes dans tous les replis de la vie quotidienne. Elles ne concernent pas exclusivement des activit\u00e9s de consommation extraordinaires ou remarquables, comme les vacances, les loisirs sportifs, les jeux vid\u00e9o, la fr\u00e9quentation de bars de nuit ou encore le sexe.<\/p>\n

      Si de telles m\u00e9thodes ou comp\u00e9tences conditionnent l\u2019acc\u00e8s \u00e0 l\u2019exp\u00e9rience de consommation, force est de reconna\u00eetre que les tactiques du quotidien, dont parle De Certeau, ne se mettent pas n\u00e9cessairement en place instantan\u00e9ment. Nous avons \u00e9voqu\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment l\u2019existence d\u2019un apprentissage qui nous am\u00e8ne \u00e0 adopter une approche longitudinale dans l\u2019analyse de l\u2019activit\u00e9 de consommation. La notion de carri\u00e8re propos\u00e9e par Howard Becker817 pour analyser les comportements d\u00e9viants semble \u00e9galement adapt\u00e9e dans l\u2019analyse de l\u2019activit\u00e9 de consommation.<\/p>\n

      Dans cette perspective, il est n\u00e9cessaire d\u2019admettre que le rapport \u00e0 l\u2019objet de consommation, qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019un produit ou d\u2019un service, change au fil du temps. Les changements qui interviennent dans le rapport \u00e0 l\u2019objet de consommation renvoient fondamentalement \u00e0 des processus d\u2019appropriation. L\u2019exp\u00e9rience de consommation \u00e9volue qualitativement au fur et \u00e0 mesure que l\u2019individu s\u2019approprie l\u2019objet de consommation. (Richard Ladwein, 2003, p.315).<\/p>\n

      Illustration<\/strong> : M\u00e9thodes de r\u00e9servation de place dans un bar-restaurant pour signifier que le consommateur gagn\u00e9 ou convaincu devient un esclave de sa propre consommation de telle sorte qu\u2019il con\u00e7oit m\u00eame un programme de consommation \u00e0 l\u2019endroit o\u00f9 il a trouv\u00e9 satisfaction. Cette illustration est une situation des consommateurs qui ont \u00e9t\u00e9 priv\u00e9s de la consommation \u00e0 leur place habituelle lors du confinement, et d\u00e8s lors qu\u2019on a lev\u00e9 le confinement, certains appellent le barman pour faire la r\u00e9servation des places o\u00f9 ils s\u2019assoient toujours.<\/p>\n

      Nous notons aussi une consommation de boissons gazeuses fabriqu\u00e9es dans des pays ci-haut cit\u00e9s, fabriqu\u00e9es sous le go\u00fbt des fruits mais qui ne sont pas r\u00e9ellement fabriqu\u00e9es \u00e0 base des fruits. D\u2019autres sont fabriqu\u00e9es aussi au go\u00fbt des plantes comme\u00a0: le rhizome de Ginger et le rhizome de poivre. Pus vendues dans des march\u00e9s \u00e9l\u00e9mentaires, lesquels march\u00e9s sont caract\u00e9ris\u00e9s par la banalit\u00e9 des produits offerts, et par leurs \u00e9tendues des airs d\u2019influence.<\/p>\n

      A Lubumbashi sur place, il y a de m\u00eame les entreprises qui fabriques \u00e0 leurs tour ces boissons gazeuses \u00e0 la m\u00eame formule que celles proviennent d\u2019ailleurs. A c\u00f4t\u00e9 de ces boissons, il existe une marque de boisson un peu particuli\u00e8re sous le nom de Jus rani, un produit de the coca-cola company sous licence par le groupe Hyper Psaro. C\u2019est une entreprise \u0153uvrant dans la ville de Lubumbashi avec une renomm\u00e9e de la production locale de produits agro-alimentaire en quantit\u00e9 industrielle. Elle se base ainsi au-del\u00e0 de la culture agro-alimentaire \u00e0 la plantation des arbres fruitiers comme\u00a0: les manguiers, les orangers, les citronniers, les mandariniers, les pommiers, les avocatiers, les raisins, les bananiers, les cannes \u00e0 sucre, les papayers, dont les fruits sont visibles dans ses Supers march\u00e9s, et qui lui serve \u00e0 la fabrication de Jus rani. Ainsi, nous trouvons chez le groupe Hyper Psaro le jus au go\u00fbt\u00a0: Mango, pomme, orange et tropical. Et le slogan\u00a0; \u00ab\u00a0la vie est faite des moments, et les moments sont faits pour \u00eatre savour\u00e9s<\/em>\u00a0\u00bb.<\/p>\n

      Le probl\u00e8me qui se pose dans ce th\u00e8me est au niveau de la consommation intense dans nos jours ici chez nous \u00e0 Lubumbashi d\u2019une grande diversit\u00e9 des boissons gazeuses commun\u00e9ment appel\u00e9es\u00a0:\u00a0\u00ab\u00a0Jus\u00a0\u00bb dont leur nature ne donne pas lieu d\u2019\u00eatre appel\u00e9es Jus au vrai sens du mot. Selon le constat, le jus rani est de mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale consomm\u00e9es plus par la cat\u00e9gorie de personnes qui fr\u00e9quentent les supers march\u00e9s, et plus particuli\u00e8rement les \u00e9tudiants et \u00e9tudiantes des universit\u00e9s priv\u00e9s dans leurs milieux estudiantins. Voil\u00e0 pourquoi nous nous posons la question de savoir\u00a0: qu\u2019est-ce qui motive certains habitants de la ville de Lubumbashi \u00e0 consommer le jus Rani\u00a0?<\/p>\n

      En guise de r\u00e9ponse, nous appuyant \u00e0 la th\u00e9orie <\/strong><\/p>\n

      La qualit\u00e9, la renomm\u00e9e du jus rani procure de la satisfaction au consommateur.<\/p>\n

      L\u2019objectif que nous poursuivons est celui de d\u2019analyser le comportement des consommateurs du jus rani.<\/p>\n

      ETAT DE LA QUESTION<\/h1>\n

      Yao Koffi Mathias et Adou Kobenan Fi\u00e9ni Jean-Baptiste sur \u00c9volution de la consommation des boissons alcooliques vendues en c\u00f4te d\u2019ivoire.<\/p>\n

      Les produits alcooliques ainsi incrimin\u00e9s sont constitu\u00e9s par les bi\u00e8res, les vins et les liqueurs. Comme dans plusieurs pays en d\u00e9veloppement, il existe des boissons alcooliques de production artisanale sur le march\u00e9 ivoirien. Il s\u2019agit par exemple du dolo qui est une bi\u00e8re, du bangjy dans le groupe des vins et du koutoukou dans la cat\u00e9gorie des liqueurs. La consommation de ces alcools varie selon les pays et les p\u00e9riodes. Ainsi, en C\u00f4te d\u2019Ivoire, selon les donn\u00e9es de l\u2019Organisation Mondiale de la Sant\u00e9 (OMS) de 1970 \u00e0 1980, les vins \u00e9taient plus consomm\u00e9s que les bi\u00e8res et les liqueurs. Et depuis 1986, les bi\u00e8res constituent la plus grande des consommations de produits alcooliques.<\/p>\n

      Cependant, avec les crises \u00e9conomiques, les alcools de production artisanale sont de plus en plus consomm\u00e9s. Ainsi, l\u2019entr\u00e9e remarquable du koutoukou dans les habitudes de consommation des populations ivoiriennes. Par ailleurs, une \u00e9tude \u00e9pid\u00e9miologique (Yao, 2009) montre que plus de 68% des alcooliques, pensionnaires du centre d\u2019accueil de la Croix Bleue \u00e9taient des consommateurs exclusifs de koutoukou. Ces m\u00eames travaux ont \u00e9valu\u00e9 la consommation des populations en fonction du type de boissons alcooliques. Pour suivre l\u2019\u00e9volution de la consommation des diff\u00e9rentes boissons alcooliques disponibles sur le march\u00e9 ivoirien, il \u00e9tait ind\u00e9niable de proc\u00e9der \u00e0 une nouvelle enqu\u00eate et de comparer les donn\u00e9es obtenues \u00e0 celles d\u00e9j\u00e0 existantes.<\/p>\n

      En vue d\u2019\u00e9valuer l\u2019\u00e9volution de la consommation d\u2019alcool en C\u00f4te d\u2019Ivoire, une enqu\u00eate comparant la consommation des ann\u00e9es 2008 et 2015 a \u00e9t\u00e9 men\u00e9e. Pour cela, un questionnaire a \u00e9t\u00e9 soumis \u00e0 13.458 sujets, r\u00e9partis en quatre groupes (alcooliques, citadins, ruraux, \u00e9tudiants), et les r\u00e9sultats ont \u00e9t\u00e9 compar\u00e9s \u00e0 ceux obtenus en 2008. Les comparaisons montrent que globalement, la consommation occasionnelle est rest\u00e9e stable. La consommation r\u00e9guli\u00e8re a augment\u00e9 chez les citadins et chez les ruraux. Aussi, la consommation de koutoukou par l\u2019ensemble des sujets a beaucoup augment\u00e9. Chez les femmes, la consommation d\u2019alcool a augment\u00e9 significativement en 2015. C\u2019est aussi le cas des ruraux qui consomment plus de koutoukou et de bi\u00e8res. Ce comportement serait li\u00e9 \u00e0 la paup\u00e9risation grandissante, au prix de vente des diff\u00e9rents alcools et \u00e0 leur disponibilit\u00e9 sur le march\u00e9.<\/p>\n

      Dans leurs recherches sures : la consommation alimentaire responsable : analyse des contributions du web social au changement et au renforcement des pratiques, Eric Lombardot et Marie Haikel-Elsabeh (2017) ont d\u00e9montr\u00e9 que dans le domaine alimentaire, des modes de consommation plus responsables se d\u00e9veloppent. Si ces pratiques connaissent un vrai succ\u00e8s, de nombreux obstacles subsistent \u00e0 leur adoption par les consommateurs.<\/p>\n

      L\u2019objectif de cette recherche est d\u2019explorer comment l\u2019engagement dans des communaut\u00e9s en ligne en lien avec la consommation responsable (CR) dans le domaine alimentaire contribue au changement de comportement et au renforcement des pratiques responsables. Afin de r\u00e9pondre \u00e0 cette probl\u00e9matique, une \u00e9tude du web social a \u00e9t\u00e9 men\u00e9e, en faisant varier le niveau d\u2019analyse. Une premi\u00e8re \u00e9tude de 2 441 posts extraits de 1 001 blogs et forums en lien avec l\u2019alimentation responsable a permis de faire \u00e9merger 5 th\u00e8mes associ\u00e9s \u00e0 la CR. Une seconde \u00e9tude, focalis\u00e9e sur 6 communaut\u00e9s en ligne a permis de distinguer 4 profils d\u2019internautes et de comprendre l\u2019influence qu\u2019ils exercent sur les perceptions et les comportements des autres membres.<\/p>\n

      La globalisation des march\u00e9s et la consommation de masse a conduit \u00e0 une standardisation et une industrialisation des produits alimentaires, qui rend parfois impossible la repr\u00e9sentation du lien existant entre les m\u00e9thodes de production et le produit fini pr\u00e9sent\u00e9 en rayon ou dans l\u2019assiette. Au produit naturel s\u2019est substitu\u00e9e sa naturalit\u00e9 marchande, fruit d\u2019un travail de communication et de repr\u00e9sentations sociales.<\/p>\n

      En r\u00e9action \u00e0 cette tendance et aux diff\u00e9rentes crises alimentaires, un mouvement social de consommation responsable (CR) (durable, naturelle, authentique, \u00e9cologique, respectueuse et locale) s\u2019est amorc\u00e9. Au niveau de l\u2019offre, ce mouvement est repr\u00e9sent\u00e9 par l\u2019essor de circuits de distribution alternatifs (AMAP, coop\u00e9ratives, etc.) et par l\u2019ajustement des circuits traditionnels avec un repositionnement des enseignes classiques. Ces derni\u00e8res ont identifi\u00e9 le potentiel \u00e9conomique associ\u00e9 \u00e0 cette nouvelle tendance et r\u00e9alisent d\u2019importants efforts de communication en mati\u00e8re de d\u00e9veloppement durable et d\u2019authenticit\u00e9 des produits. Au niveau de la demande, nous assistons \u00e0 la formation d\u2019une pens\u00e9e alternative qui se structure notamment \u00e0 l\u2019aide de supports interactifs et participatifs sur le web social (sites, blogs, forums, etc.).<\/p>\n

      Les r\u00e9sultats de leur recherche offrent des perspectives th\u00e9oriques et manag\u00e9riales pour le secteur agroalimentaire en pleine mutation. Boltanski et Chiapello (2011, p. 184) expliquent que \u00ab les repr\u00e9sentations utiles sont locales, singuli\u00e8res, circonstancielles, mobilisables de proche en proche, li\u00e9es \u00e0 un mode de connaissance relevant de l\u2019exp\u00e9rience personnelle \u00bb. A l\u2019instar des communaut\u00e9s de marque dans la litt\u00e9rature, il appara\u00eet que les \u00e9changes sur les six sites que nous avons \u00e9tudi\u00e9s plus sp\u00e9cifiquement s\u2019inscrivent bien dans une personnalisation et une contextualisation des informations v\u00e9hicul\u00e9es propice \u00e0 des modifications comportementales (par exemple en reproduisant une recette saine et bio partag\u00e9e par un membre, en l\u2019am\u00e9liorant, avant de la repartager en la commentant). La classification des profils d\u2019implication propos\u00e9e, d\u2019une part au sein de communaut\u00e9s et d\u2019autre part, plus g\u00e9n\u00e9ralement dans la CR a permis de distinguer quatre groupes aux caract\u00e9ristiques r\u00e9currentes. En nous pr\u00e9sentant aux individus qui interviennent fr\u00e9quemment sur les sites, puis en \u00e9changeant avec certains d\u2019entre eux de diff\u00e9rentes mani\u00e8res (tchat, mail, t\u00e9l\u00e9phone, Skype, Facebook, etc.) nous avons privil\u00e9gi\u00e9 l\u2019\u00e9tude de profils d\u2019individus impliqu\u00e9s. Ils fournissent spontan\u00e9ment le contenu le plus riche \u00e0 analyser.<\/p>\n

      ASPECT THEORIQUE<\/h1>\n
        \n
      1. D\u00e9finitions des concepts <\/strong><\/li>\n
      2. Notori\u00e9t\u00e9<\/strong>\u00a0: c\u2019est la capacit\u00e9 d\u2019un client potentiel \u00e0 reconnaitre ou \u00e0 se souvenir qu\u2019une marque existe et appartient \u00e0 une certaine cat\u00e9gorie de produits.<\/li>\n<\/ol>\n

        La notori\u00e9t\u00e9 suppose donc l\u2019existence d\u2019un lien entre la marque et la cat\u00e9gorie de produit.<\/p>\n

        De notre part la notori\u00e9t\u00e9 c\u2019est la r\u00e9putation qu\u2019\u00e0 un produit selon la valeur que l\u2019entreprise lui conf\u00e8re (Jean Jacques Lambin, Chantal Demoerloose, 2021).<\/p>\n

          \n
        1. Attitude\u00a0<\/strong>:<\/li>\n<\/ol>\n

          L\u2019attitude est une disposition interne durable qui sous-tend les r\u00e9ponses favorables ou d\u00e9favorables de l\u2019individu \u00e0 un objet ou \u00e0 une classe d\u2019objets du monde social.<\/p>\n

          Pour expliquer les comportements humains, il ne suffit pas de les mettre en rapport avec les caract\u00e9ristiques objectives de l\u2019environnement. Le model\u00e9 b\u00e9havioriste doit c\u00e9der la place \u00e0 un sch\u00e9ma plus complexe selon lequel l\u2019organisme r\u00e9agit au stimulus en fonction de ses caract\u00e9ristiques propres. Dans le domaine psychosocial, l\u2019une de ces caract\u00e9ristiques est l\u2019attitude du sujet envers les objets pr\u00e9sents dans la situation ou \u00e9voqu\u00e9s par elle (Grand dictionnaire de psychologie, p.102).<\/p>\n

          Les auteurs s\u2019accordent sur un seul point : il y a dans toute attitude un aspect \u00e9valuatif, et cet aspect est central. La conception la plus ancienne consid\u00e8re que toute attitude comporte trois composantes : cognitive, affective et conative. La composante cognitive comprend les opinions du sujet sur l\u2019objet d\u2019attitude, les associations d\u2019id\u00e9es que cet objet provoque, le rapport que le sujet per\u00e7oit entre l\u2019objet et ses valeurs personnelles. La composante affective comprend l\u2019affect, les sentiments, les \u00e9tats d\u2019humeur que l\u2019objet suscite. La composante conative consiste en une disposition \u00e0 agir de fa\u00e7on favorable ou d\u00e9favorable vis-\u00e0-vis de l\u2019objet.<\/p>\n

          Alain D\u2019Astous, Pierre Balloffet, Naoufel Daghfous et Christelle Boulaire (2014, pp.154-155), de leur part, l\u2019attitude est la disposition apprise \u00e0 un objet, elle n\u2019est donc pas directement observable. Cette attitude peut \u00eatre \u00e0 la fois un objet, une disposition apprise, une r\u00e9action favorable et d\u00e9favorable.<\/p>\n

          Comme objet, doit \u00eatre pris au sens large. Il y a toutes sortes d\u2019objets d\u2019attitude : il peut s\u2019agir d\u2019une personne (une c\u00e9l\u00e9brit\u00e9, un professeur de marketing) d\u2019un concept (la restauration rapide, le recyclage), \u2026<\/p>\n

          En marketing, certains objets nous int\u00e9ressent plus particuli\u00e8rement, comme les marques, les produits, les entreprises, les publicit\u00e9s ainsi que les divers comportements \u00e0 l\u2019\u00e9gard de ceux-ci.<\/p>\n

          Comme disposition apprise, on ne nait pas avec des attitudes. Elles sont apprises, c\u2019est-\u00e0-dire qu\u2019elles se forment par l\u2019interm\u00e9diaire des informations qui parviennent \u00e0 nos sons (par exemple, des amis me disent telle personne est \u00ab cool \u00bb et je d\u00e9veloppe une attitude positive envers elle), et par nos exp\u00e9riences (apr\u00e8s l\u2019avoir observ\u00e9e, je me sens que j\u2019aime bien cette personne). Il en va de m\u00eame sur le plan de consommation des biens et services.<\/p>\n

          Comme r\u00e9action favorable ou d\u00e9favorable, une attitude poss\u00e8de une direction (positive ou n\u00e9gative) et une intensit\u00e9 (un degr\u00e9 faible, moyen, \u00e9lev\u00e9). Par exemple, je peux avoir envers le cin\u00e9ma une attitude positive d\u2019intensit\u00e9 \u00bb moyenne, ou n\u00e9gative de grande intensit\u00e9.<\/p>\n

          Attitudes et fonctions : <\/strong><\/p>\n

          Utilitaire <\/strong>: les attitudes aident les gens \u00e0 fonctionner dans leur environnement. Par exemple, une attitude positive envers les vins en provenance du Chili facilite le choix lorsque que vient le temps d\u2019acheter une bouteille. De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, les gens, les consommateurs en particulier, n\u2019aiment pas l\u2019incertitude. Ils aiment avoir des orientations de comportement sans \u00e9quivoque, en toutes circonstances. Les attitudes qu\u2019ils ont d\u00e9velopp\u00e9es leur permettant de choisir des comportements appropri\u00e9s.<\/p>\n

          Expulsions des valeurs<\/strong> : les attitudes permettent d\u2019exprimer les valeurs qui nous d\u00e9finissent. Par exemple, mon attitude positive envers les v\u00eatements de marque Dolce et Gabbana indique les autres (et \u00e0 moi-m\u00eame) que je suis une personne qui a de la classe. Mon attitude positive envers les produits de marque, cette attitude montre que je respecte la nature et la protection de l\u2019environnement.<\/p>\n

          Connaissance <\/strong>: une attitude correspond \u00e0 une fa\u00e7on de voir le monde ; c\u2019est une sorte de sommaire, de synth\u00e8se de ce qu\u2019on sait et de ce qu\u2019on pense au sujet de diff\u00e9rentes choses. Une attitude est aussi un filtre \u00e0 travers lequel on organise ses perceptions. Par exemple ; mon attitude ou int\u00e9r\u00eat envers le cours de comportement de consommateur m\u2019incite \u00e0 en suivre attentivement.<\/p>\n

          Attitude comme la montre Claudette Marin\u00e9 et Christian Scribe (2010, p.9) se d\u00e9finit comme un \u00e9tat mental pr\u00e9disposant \u00e0 agir d\u2019une certaine mani\u00e8re face \u00e0 un objet particulier. Il s\u2019agit d\u2019une construction hypoth\u00e9tique \u00e9labor\u00e9e pour rendre compte d\u2019une structure relativement stable chez l\u2019individu, relevant de sa personnalit\u00e9 et de son identit\u00e9. Elle repose sur trois composantes qui interf\u00e8rent :<\/p>\n

            \n
          • L\u2019une, cognitive, renvoie aux perceptions d\u2019un individu concernant des objets au sens large, qui peuvent comprendre aussi bien des situations que de personnes. Elle comprend une exp\u00e9rience priv\u00e9e reposant sur un substrat neurologique<\/li>\n
          • Une autre, affective, concerne les ph\u00e9nom\u00e8nes socio-\u00e9motionnels \u00e9prouv\u00e9s en r\u00e9ponse au stimulus interne et externe. Ex : ils s\u2019expriment pour une attraction et un r\u00e9gime : \u00ab je suis pour et je suis contre \u00bb<\/li>\n
          • Une derni\u00e8re enfin, op\u00e9ratoire, souvent d\u00e9crite comme une pr\u00e9disposition \u00e0 l\u2019action, qui correspond \u00e0 une intention d\u2019agir, un signe avant-coureur de nos comportements, le moteur qui donne une direction aux actions men\u00e9es.<\/li>\n<\/ul>\n

            L\u2019attitude assume quatre fonctions essentielles : l\u2019une de connaissance et d\u2019\u00e9pist\u00e9mique, une autre adaptative d\u2019ajustement social, une autre fonction est dite expressive, expression des valeurs et enfin la derni\u00e8re exerce une fonction de d\u00e9fense de soi (Alain d\u2019Astous, Pierre Ballofet Naoufel, Daghfous et Christelle Boulaire, 2014).<\/p>\n

              \n
            1. Comportement<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

              Le comportement d\u00e9signe les mouvements physiques ou les gestes, toute activit\u00e9 corporelle ou motrice d\u2019un \u00eatre vivant, comme lever les bras, se gratter la t\u00eate, faire de la bicyclette. Watson distingue deux types des mouvements : des mouvements explicites, c\u2019est-\u00e0-dire observables directement, et des mouvements implicites, c\u2019est-\u00e0-dire des mouvements que l\u2019on ne peut observer que par l\u2019interm\u00e9diaire d\u2019instruments d\u2019observation sp\u00e9cifique, parce que ces mouvements se d\u00e9roulent dans l\u2019organisme. Ce sont les mouvements musculaires ou glandulaires, comme le battement du c\u0153ur, les secr\u00e9tions des glandes salivaires.<\/p>\n

              Se comporter \u00e9quivaut donc \u00e0 l\u2019ensemble des mouvements physiques externes et internes d\u2019un organisme vivant. Mais dans la terminologie behavioriste, la notion de comportement d\u00e9signe quelque chose de plus.<\/p>\n

              Un mouvement a toujours une cause, c\u2019est-\u00e0-dire qu\u2019il constitue une r\u00e9action \u00e0 quelque chose. Ce quelque chose qui pousse l\u2019organisme \u00e0 agir est appel\u00e9, en langage behavioriste, un stimulus (\u00e9tymologiquement \u00ab aiguillon \u00bb). Watson emploie le terme stimulus dans son sens physiologique, c\u2019est-\u00e0-dire tout ce qui, en affectant l\u2019organisme sensoriel, d\u00e9clenche un mouvement r\u00e9actionnel de ou dans l\u2019organisme (Nkongolo Mukendi J – P, 2020).<\/p>\n

              Le comportement est l\u2019objet d\u2019\u00e9tude de la psychologie. Il n\u2019est pas seulement la r\u00e9action, mais avant tout : une liaison, une relation entre un stimulus (objet physique ou objectivement observable et mesurable) provenant du milieu interne ou externe et une r\u00e9ponse (mouvement externe et interne objectivement observable et mesurable), produite par un organisme en r\u00e9action au stimulus qui l\u2019affecte.<\/p>\n

              On peut aussi parler du comportement sous diverses formes comme le pr\u00e9sente Richard Sopranot (2006, pp.75-76) dans l\u2019organisation et gestion de l\u2019entreprise. Le comportement humain varie en fonction d\u2019environnement social. En famille, l\u2019individu ne se comporte pas exactement comme en entreprise, bien qu\u2019il s\u2019agisse de la m\u00eame personne.<\/p>\n

              Pour cette raison il s\u2019est d\u00e9velopp\u00e9 dans le domaine de management une discipline particuli\u00e8re qui puise ses connaissances dans les diff\u00e9rentes sciences humaines : psychologie, sociologie, ethnologie, philosophie\u2026 et c\u2019est le comportement. C\u2019est \u00e0 cette discipline que nous nous referons pour traiter les th\u00e8mes de la motivation, de l\u2019influence du groupe, des interactions sociales, etc. (Richard Soprano, 2006, p.76)<\/p>\n

                \n
              1. Consommation <\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

                Pour LADWEIN, R. (2003), la consommation est relativement complexe \u00e0 d\u00e9finir. Elle peut en effet \u00eatre appr\u00e9ci\u00e9e de diverses mani\u00e8res. La consommation peut \u00eatre raisonn\u00e9e de mani\u00e8re fonctionnelle, \u00e0 partir de la valeur d\u2019usage procur\u00e9e par un bien ou un service. Mais d\u2019autres approches peuvent \u00eatre mobilis\u00e9es. Ainsi la consommation peut \u00eatre d\u00e9finie comme une exp\u00e9rience source d\u2019\u00e9motions. Enfin, en consid\u00e9rant l\u2019ensemble des choix des individus, la consommation peut \u00eatre appr\u00e9ci\u00e9e comme contribuant \u00e0 l\u2019identit\u00e9 des individus. Ces diff\u00e9rentes approches m\u00e9ritent d\u2019\u00eatre d\u00e9velopp\u00e9es.<\/p>\n

                La consommation en tant qu’activit\u00e9 comportementale est plus difficile \u00e0 d\u00e9finir que le comportement d’achat. Cette activit\u00e9 est moins bien d\u00e9limit\u00e9e dans l’espace et dans le temps. Elle se dilue dans la vie quotidienne et peut \u00eatre consid\u00e9r\u00e9e comme l\u2019une de ses formes \u00e9l\u00e9mentaires. Comme cela a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 pr\u00e9cis\u00e9, la consommation est commun\u00e9ment d\u00e9finie comme l’action d’utiliser, de d\u00e9truire ou d’alt\u00e9rer un bien par un quelconque proc\u00e9d\u00e9. Cela suppose que l\u2019individu dispose des comp\u00e9tences n\u00e9cessaires, tant comportementales que cognitives. Implicitement, on admet que la destruction ou l’utilisation d’un bien lui fait perdre de sa valeur. Pour certains biens mat\u00e9riels tels que le magn\u00e9toscope, le lave-vaisselle ou l’automobile, il est plus pertinent de parler d’utilisation.<\/p>\n

                Le terme de consommation s’applique plus sp\u00e9cifiquement lorsque l’usage du bien implique sa destruction. Ainsi, boire un soda, avaler un comprim\u00e9 d’aspirine sont des actes qui impliquent la destruction du bien. Si dans certains cas le bien est d\u00e9truit de mani\u00e8re exhaustive lors de l’usage, dans d’autres l’usage est occasionnel ou r\u00e9gulier et chaque usage contribue \u00e0 l’usure et \u00e0 la destruction progressive du bien. L’accident, la panne ou la disparition du bien cl\u00f4ture alors le processus de consommation.<\/p>\n

                Certaines pratiques de consommation ne conduisent cependant pas \u00e0 la destruction physique. C\u2019est par exemple le cas de la contemplation d\u2019\u0153uvres d\u2019art ou plus g\u00e9n\u00e9ralement la satisfaction obtenue par la consommation culturelle, comme la lecture d\u2019un roman ou le visionnage d\u2019un film. La consommation affecte ainsi la valeur d\u2019\u00e9change du bien ou du service. Celle-ci peut s\u2019annuler lorsque le bien est d\u00e9truit, s\u2019amenuiser lorsqu\u2019il y a usure, mais elle peut aussi parfois augmenter, comme c\u2019est le cas pour certaines collections (Richard LADWEIN, 2003, p.331).<\/p>\n

                  \n
                1. Consommateur <\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

                  Le consommateur est celui qui utilise le produit. Il ne sera pas forc\u00e9ment l\u2019acheteur, par exemple : les membres de la famille mangent de la mousse au chocolat. Le consommateur c\u2019est l\u2019ensemble d\u2019analyses, micro \u00e9conomique qui permet de d\u00e9terminer la demande d\u2019un bien \u00e0 partir du comportement d\u2019optimisation du consommateur, c\u2019est-\u00e0-dire de maximisation de la satisfaction sous contrainte de revenu (\u00e9quilibre du consommateur) (Claude Daniel, 2010, p. 104).<\/p>\n

                  Dans le mod\u00e8le standard n\u00e9oclassique, le consommateur cherche un maximum de satisfaction d\u2019utilit\u00e9. Suppos\u00e9 rationnel, il r\u00e9partit ses d\u00e9penses de consommation entre diff\u00e9rents biens (il se constitue un papier de bien) en tenant compte \u00e0 la fois de ses pr\u00e9f\u00e9rences et de sa contrainte budg\u00e9taire.<\/p>\n

                  Une nouvelle th\u00e9orie du consommateur est apparue dans les ann\u00e9es 1960, \u00e0 la suite des travaux de Gary S. Becker( prix Nobel 1992), pour tenter de contrer les explications de la consommation par des variables psychosociologiques( par exemple, le processus microsocial et historique de cr\u00e9ation de besoins nouveaux, et qui remettraient en cause l\u2019hypoth\u00e8se n\u00e9o-classique de la stabilit\u00e9 des pr\u00e9f\u00e9rences du consommateur, dont les choix ne sont suppos\u00e9s de prendre que des variables \u00e9conomiques( prix et revenu).<\/p>\n

                  Cette hypoth\u00e8se fut sauvegard\u00e9e par une transaction. Le consommateur cherche en fait \u00e0 produire de mani\u00e8re optimale diff\u00e9rentes cat\u00e9gories de satisfactions correspondant \u00e0 des cat\u00e9gories de besoins. (Par exemple, le besoin de d\u00e9placement \u00e0 l\u2019aide des diff\u00e9rents biens : char, fiacre, automobile\u2026). (Claude Daniel, 2010)<\/p>\n

                  ASPECTS METHODOLOGIQUES<\/h1>\n
                    \n
                  1. Population <\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

                    Partant de cette notion de Nicolas Gueguen, (2005) une population d\u2019\u00e9tude est un ensemble d\u2019individus ou des \u00eatres (anim\u00e9s, univers) auxquels l\u2018investigateur s\u2019int\u00e9resse pour mener ses investigations. Pour cette recherche, notre population comprend tous les \u00e9tudiants et \u00e9tudiantes des universit\u00e9s du sectaire priv\u00e9 de la ville de Lubumbashi. Ce qui veut dire que nous avons une population infinie et nous ne pouvons pas avoir la pr\u00e9tention d\u2019atteindre tout le monde. Raison pour laquelle nous avons proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 un tirage.<\/p>\n

                      \n
                    1. Echantillon <\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

                      Pour Anne Myers et Christian H. Hansen (2003, p.92) un \u00e9chantillon des sujets est un groupe qui est un sous-ensemble de la population de r\u00e9f\u00e9rence. On peut utiliser les donn\u00e9es r\u00e9colt\u00e9es \u00e0 partir de l\u2019\u00e9chantillon pour en tirer des r\u00e9f\u00e9rences \u00e0 propos d\u2019une population dont on ne peut examiner tous les membres. La pr\u00e9cision avec laquelle nous pouvons g\u00e9n\u00e9raliser les r\u00e9sultats d\u2019un \u00e9chantillon particulier extrait d\u2019une population d\u00e9pend de sa repr\u00e9sentativit\u00e9.<\/p>\n

                      Comme nous venons de le signaler ci-haut, pour mieux \u00e9changer avec nos enqu\u00eat\u00e9s, nous avons tir\u00e9 un \u00e9chantillon repr\u00e9sentatif qui nous a facilit\u00e9 de recueillir les informations aupr\u00e8s des consommateurs. Notre \u00e9chantillon repr\u00e9sentatif est de 79 \u00e9tudiants et \u00e9tudiantes reparti comme suit\u00a0: 32 du genre masculin et47 du genre f\u00e9minin, qui consomme les Jus Rani reparti par leur \u00e2ge, leur genre et leur \u00e9tat civil.<\/p>\n

                      METHODE ET TECHNIQUE<\/h1>\n

                      M\u00e9thode<\/h2>\n

                      Pour atteindre notre objectif, nous nous sommes servis de la m\u00e9thode d\u2019observation syst\u00e9matique.<\/p>\n

                      La m\u00e9thode d’observation syst\u00e9matique, l\u2019une de quatre m\u00e9thodes de la d\u00e9marche descriptive, permet d’\u00e9tudier le comportement tel qu’il se produit spontan\u00e9ment que ce soit dans un milieu naturel ou en laboratoire. Le chercheur se contente alors d’enregistrer le comportement tel qu’il se manifeste sans tenter de l\u2019influencer.<\/p>\n

                      Lorsqu’elle est employ\u00e9e sur le terrain, la m\u00e9thode d\u2019observation comporte l’avantage de fournir une repr\u00e9sentation fid\u00e8le d’une r\u00e9alit\u00e9 quotidienne et d’\u00e9liminer l’artificialit\u00e9 de la situation de laboratoire. On peut utiliser cette m\u00e9thode de fa\u00e7on exploratoire, afin de susciter des hypoth\u00e8ses qui seront v\u00e9rifi\u00e9es ult\u00e9rieurement \u00e0 l’aide d’autres m\u00e9thodes. Cette m\u00e9thode peut \u00e9galement permettre d’accumuler des donn\u00e9es suppl\u00e9mentaires qui aideront \u00e0 interpr\u00e9ter des donn\u00e9es obtenues autrement.<\/p>\n

                      Technique<\/h2>\n

                      Pour la collecte des donn\u00e9es, nous avons utilis\u00e9 la technique d\u2019entretien semi-directif. L\u2019entretien semi-directif s\u2019organise, lui, dans un cadre strict (l\u2019enqu\u00eateur a pr\u00e9\u00e9tabli les points pr\u00e9cis qu\u2019il d\u00e9sire aborder) mais qui conserve tout de m\u00eame un principe de libert\u00e9 de parole. Il s\u2019appuie grandement sur l\u2019\u00e9laboration pr\u00e9alable d\u2019un guide d\u2019entretien, un outil d\u2019aide-m\u00e9moire \u00e0 travers lequel l\u2019enqu\u00eateur a r\u00e9pertori\u00e9 l\u2019ensemble des th\u00e8mes qu\u2019il souhaite aborder, \u00e9ventuellement sous forme de questions ouvertes.<\/p>\n

                      Ce guide reprend les th\u00e8mes g\u00e9n\u00e9raux \u00e0 couvrir, les questions g\u00e9n\u00e9rales et les sous-questions plus pr\u00e9cises \u00e0 poser. Chaque th\u00e8me doit ainsi correspondre \u00e0 un objectif de connaissance bien pr\u00e9cis. Ce guide n\u2019est toutefois pas rigide (il s\u2019agirait sinon d\u2019un questionnaire !) : l\u2019ordre des th\u00e8mes \u00e0 aborder n\u2019a pas d\u2019importance, pour autant qu\u2019ils soient tous abord\u00e9s au final. \u00c0 nouveau, si le r\u00e9pondant en est d\u2019accord, un enregistrement et une retranscription s\u2019av\u00e9reront tr\u00e8s utiles pour l\u2019analyse. (Th\u00e9r\u00e8se Collins et Patrick Rateau, 2022)<\/p>\n

                      L\u00e0, nous nous sommes \u00e9chang\u00e9s avec nos enqu\u00eat\u00e9s dans leurs lieux d\u2019\u00e9tudes, muni de notre guide contenant un questionnaire, en leur posant des questions.<\/p>\n

                      RESULTATS DE LA RECHERCHE<\/h1>\n

                      Cette partie est consacr\u00e9e aux r\u00e9sultats de notre \u00e9tude. Ici, nous pr\u00e9sentons le comportement des consommateurs du jus Rani.<\/p>\n

                        \n
                      1. Tableau relatif au genre <\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n\n\n\n
                        Genre<\/strong><\/td>\nEffectif<\/strong><\/td>\nPourcentage<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
                        Masculin<\/strong><\/td>\n32<\/td>\n41%<\/td>\n<\/tr>\n
                        F\u00e9minin<\/strong><\/td>\n47<\/td>\n59%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Total<\/strong><\/td>\n79<\/td>\n100%<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

                        Dans ce tableau nous constatons que parmi nos enqu\u00eat\u00e9s, nous avons 47 participants du genre f\u00e9minin ou femmes, et 32 participants hommes.<\/p>\n

                        Pr\u00e9f\u00e9rence <\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
                        Boissons<\/strong><\/td>\nEffectif<\/strong><\/td>\nPourcentage<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
                        Rasta<\/strong><\/td>\n4<\/td>\n6%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Juici<\/strong><\/td>\n0<\/td>\n0%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Juwisi<\/strong><\/td>\n2<\/td>\n2%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Ceres<\/strong><\/td>\n7<\/td>\n9%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Minute Maid<\/strong><\/td>\n64<\/td>\n81%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Bora<\/strong><\/td>\n2<\/td>\n2%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Yess<\/strong><\/td>\n0<\/td>\n0%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Max<\/strong><\/td>\n0<\/td>\n0%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Total<\/strong><\/td>\n79<\/td>\n100%<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

                        Ce tableau stipule que 64 participants soit 81% pr\u00e9f\u00e8re le jus rani a d\u2019autres boissons suivit de 7 participant soit 9% pr\u00e9f\u00e8re le jus C\u00e9r\u00e8s<\/p>\n

                        Diff\u00e9rence <\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n
                        Etat<\/td>\nEffectif<\/td>\nPourcentage<\/td>\n<\/tr>\n
                        Oui<\/strong><\/td>\n71<\/td>\n90%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Non<\/strong><\/td>\n8<\/td>\n10%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Total<\/strong><\/td>\n79<\/td>\n100%<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

                        Dans ce tableau nous constatons que 71 participants soit 90% prennent le jus rani dans le sens de diff\u00e9renciation.<\/p>\n

                        Influence <\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n
                        Etat<\/strong><\/td>\nEffectif<\/strong><\/td>\nPourcentage<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
                        Oui<\/strong><\/td>\n77<\/td>\n97%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Non<\/strong><\/td>\n2<\/td>\n3%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Total<\/strong><\/td>\n79<\/td>\n100%<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

                        Dans ce tableau, 77 participants sur 79 soit 97% sont influenc\u00e9 par les autres consommateurs.<\/p>\n

                        Genre<\/p>\n\n\n\n\n\n\n
                        Genre<\/strong><\/td>\nEffectif<\/strong><\/td>\nPourcentage<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
                        Masculin<\/strong><\/td>\n32<\/td>\n41%<\/td>\n<\/tr>\n
                        F\u00e9minin<\/strong><\/td>\n47<\/td>\n59%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Total<\/strong><\/td>\n79<\/td>\n100%<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

                        Dans ce tableau nous constatons que sur le total de 79 participants, 47 participants soit 59% sont du genre F\u00e9minin et 32 participants soit 32% du genre masculin. Pour dire que ce sont les consommateurs du genre f\u00e9minin qui prime<\/p>\n

                        Renomm\u00e9e du produit jus rani<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
                        Supports<\/strong><\/td>\nEffectif<\/strong><\/td>\nPourcentage<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
                        Publicit\u00e9<\/strong><\/td>\n36<\/td>\n45%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Radio<\/strong><\/td>\n7<\/td>\n8%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Proches<\/strong><\/td>\n24<\/td>\n32%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Autres<\/strong><\/td>\n12<\/td>\n15%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Total<\/strong><\/td>\n100<\/td>\n100%<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

                        Nous constatons dans ce tableau que le jus rani est connue \u00e0 partir de la publicit\u00e9 avec les avis des participants qui s\u2019\u00e9l\u00e8ve a 36 soit 47% et les bouches \u00e0 oreilles a 24 soit 32%.<\/p>\n

                        Go\u00fbt de pr\u00e9f\u00e9rence <\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
                        Saveurs<\/strong><\/td>\nEffectif<\/strong><\/td>\nPourcentage<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
                        Tropical<\/strong><\/td>\n38<\/td>\n48%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Citron<\/strong><\/td>\n2<\/td>\n2%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Orange<\/strong><\/td>\n6<\/td>\n7%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Pomme<\/strong><\/td>\n9<\/td>\n11%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Papaye<\/strong><\/td>\n3<\/td>\n6%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Mango-pomme<\/strong><\/td>\n21<\/td>\n26%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Total<\/strong><\/td>\n100<\/td>\n100%<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

                        Dans ce tableau 38 participant soit 48 % Pr\u00e9f\u00e8rent le gout tropical suivit de 21 participants soit 26% qui pr\u00e9f\u00e8rent le gout Mango-pomme.<\/p>\n

                        Temps de consommation <\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
                        Temps<\/strong><\/td>\nEffectif<\/strong><\/td>\nPourcentage<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
                        Tr\u00e8s Souvent<\/strong><\/td>\n57<\/td>\n72%<\/td>\n<\/tr>\n
                        souvent<\/strong><\/td>\n21<\/td>\n26%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Rarement<\/strong><\/td>\n1<\/td>\n1%<\/td>\n<\/tr>\n
                        Total<\/strong><\/td>\n100<\/td>\n100%<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

                        On constate dans ce tableau que les avis des participants par rapport au temps de consommation s\u2019\u00e9l\u00e8ve a 57 soit 72% et a 21 soit 26%.<\/p>\n

                        INTERPRETATION <\/strong><\/p>\n

                        Nous l\u2019avons dit ci \u2013 haut, le jus rani est un produit de l\u2019entreprise Hyper Psaro. Il est plus consomm\u00e9 dans les m\u00e9nages, surtout les m\u00e9nages des conditions \u00e9conomiques \u00e9lev\u00e9es et aussi moyennes.<\/p>\n

                        Aussi dans des institutions \u00e9ducatives comme les universit\u00e9s priv\u00e9es notamment \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 Nouveaux Horizons, \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 Protestante de Lubumbashi.<\/p>\n

                        Sa renomm\u00e9e est qu\u2019il est diff\u00e9rent d\u2019autres boissons sucr\u00e9s tel que nous avons cit\u00e9es ci \u2013 haut par sa qualit\u00e9, son go\u00fbt, sa saveur et son conditionnement. Il est un produit qui attire plus les consommateurs par sa pr\u00e9sentation. Ainsi, les r\u00e9sultats montre que ce plus les \u00e9tudiantes qui consomment plus le jus rani, pas seulement pour \u00e9tancher leur soif mais aussi dans le sens du prestige \u00e0 cause de la r\u00e9putation du jus rani.<\/p>\n

                        CONCLUSION<\/strong><\/p>\n

                        Nous avons remarqu\u00e9 que dans les institutions comme l\u2019Universit\u00e9 Nouveau Horizon et L\u2019Universit\u00e9 Protestante, toute \u0153uvrant \u00e0 Lubumbashi le jus rani est beaucoup consomm\u00e9 par rapport \u00e0 toutes boissons sucr\u00e9s vendues. Les r\u00e9sultats nous l\u2019ont bien montr\u00e9 le jus rani comme toute boissons fabriquer localement \u00e0 Lubumbashi portent une renomm\u00e9e tout \u00e0 fait autre. Commen\u00e7ant par son conditionnement dans des bouteilles en plastique de 33CL et en carton, et sa couleur un peu jaun\u00e2tre, il offre au consommateur une image tr\u00e8s saut\u00e9 et attrayante. Ce qui fait que, pour se diff\u00e9rencier des autres les \u00e9tudiants et \u00e9tudiantes de ces institutions sont attir\u00e9.<\/p>\n

                        BIBIOGRAPHIE<\/strong><\/p>\n

                        Richard LadweIn, 2003, Comportements du consommateur et de l\u2019acheteur, Paris, Economica<\/p>\n

                        Jean \u2013 Jacques Lambert, Chant de Moerloose, 2021, Marketing strat\u00e9gique et op\u00e9rationnel, Paris, Dunod<\/p>\n

                        Alain d\u2019Astous, Pierre Baollofet Naoufel Daghfeus et Christelle Boulaire, 2014, Comportement du consommateur, Canada, Chaneli\u00e8re \u00e9ducation<\/p>\n

                        Richard Soparnot, 2006, Organisation et gestion de l\u2019entreprise, Paris, Dunod<\/p>\n

                        Kotler, Keller, Manceau, Hemonnetn 2019, Marketing management, Paris, Nouveaux Horizons<\/p>\n

                        Nicolas Gu\u00e9guen, 2009, Statistique pour psychologue. Cours et exercices, Paris, Dunod.<\/p>\n

                        Kongolo Mukendi J \u2013 P, 2020, Psychologie g\u00e9n\u00e9rale, Paris, Harmattan<\/p>\n

                        Claude Daniel, 2010, Dictionnaire d\u2019\u00e9conomie et sciences sociales, Italie, Nathan, 8\u00e8me Edition<\/p>\n

                        Anne Myers et Christian Hansen, 2003, Psychologie exp\u00e9rimentale, Bruxelles, Deboeck<\/p>\n

                        Eric Lambardot et Marie Haikel Elizabeth, 2017, La consommation alimentaire responsable\u00a0: analyse des contributions du web social au changement et au renforcement des pratiques, une revue de l\u2019organisation responsable, Volume 12<\/p>\n

                        Yao Koffi Mathias et Adou Kobenan Fi\u00e9ni Jean-Baptiste sur \u00c9volution de la consommation des boissons alcooliques vendues en c\u00f4te d\u2019ivoire<\/p>\n

                        NOTORIETE ET ATTITUDES DES CONSOMMATEURS DU JUS RANI EN MILIEUX UNIVERSITARES A LUBUMBASHIO<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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